Según la Encuesta Ganadera Nacional, dada a conocer recientemente por el MAG (Ministerio de Agricultura y Ganadería), la Región Huetar Norte es la zona del país que más animales tiene con 493.543 cabezas de ganado representado en 31% del ganado nacional.

Ganado de Doble Propósito

Con respecto a la cantidad de establecimientos de producción primarios, se concluyó que la zona que tiene una mayor cantidad es la Huetar Norte,  la cual tiene un fuerte enfoque hacia el doble propósito y la actividad lechera, seguido por la región Central con alta dedicación hacia la leche y la producción de carne.

A nivel de actividad se determina que el Doble Propósito tiene la mayor cantidad de fincas ganaderas en Costa Rica concentradas principalmente en las regiones Huetar Norte, con  7,308 fincas dedicadas a ganado de Doble Propósito, 3,188 a leche, 865 a carne y 695 a ganado de selección.

Igualmente, destacan aspectos tan relevantes como el alto compromiso del sector en la conservación del ambiente, ya que el estudio arrojó que más de una cuarta parte dedicadas a la ganadería en Costa Rica se encuentran con un uso del suelo en bosque natural o plantación forestal.

Esta encuesta se realizó como un esfuerzo interinstitucional, con el objetivo de determinar el tamaño del hato nacional y las principales características de la producción ganadera bovina de Costa Rica, donde la Región Huetar Norte se destacó en Primer Lugar.

Fuente

Periódico San Carlos Al Día.

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